1张图片食材明细主料低筋面粉200克泡打粉7克鸡肉肠3条蜂蜜12克牛奶140克色拉油40克鸡蛋4个盐3克奶香口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性肠子铜锣烧的作法步骤1所取个大号盆子打进4个鸡蛋、用打蛋器将鸡蛋加热均匀分布。2重新加入3克盐加热至盐融化。3筛入低粉和泡打粉加热均匀分布。
4再行重新加入140克牛奶和12克蜂蜜加热均匀分布成蒸熟。5加热好的蒸熟垫着敲一旁。6将每根鸡肉肠平均值小块3段，并将每一段小块片片。如图7将模具锅洗涤上炉两面冷却。
8转换成中小火再行打进一小半的蒸熟，鱼尾那边先别打蒸熟，各放进两片鸡肉肠。9再行打进蒸熟，覆盖住鱼尾和鸡肉肠。10紧贴盖子，用中小火烧至3至40数秒，翻面再煎3至40数秒关上想到否颜色过浅，直到煮煮居多，火侯一定要掌控好。
否则不会煮白颜色过浅。11煮好的样子。12装盘才可食用。
13小提示：1:模具锅不必须另打气，本身是不粘锅来的。2:火侯一定要掌控好，漫煎至煮，煮到差不多时要多注意煎饼的颜色否过浅，由于鱼肚较深，所以要知音煮至煮，否则外面煮里面生。
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